0失败酱油鸡腿
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人做过这道菜
fianco
又是小朋友喜欢的下饭菜。
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 姜 | 1大片 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
0失败酱油鸡腿的做法
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鸡腿洗干净，沥干，用勺白酒或者料酒加点盐，涂满鸡腿表面，腌制30分钟以上。油热锅，用姜片把锅里的油抹均匀（我下油比较少）。中小火开始煎鸡腿。
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4~5分钟后翻个面，继续煎4~5分钟。
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煎到两面都金黄。
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下一点白沙糖在鸡腿上。
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倒酱油。
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10秒后加入水，烧开，煮个3~4分钟。
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翻个面，继续煮个3~4分钟。（如果想汁多点的，可以再加点水）
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完成，上碟。
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可以砍开，也可以直接吃。自己喜欢就好。
小贴士
时间这个只能是大概，鸡腿大小，火的大小，锅也不一样，只能自己把握。
