烤箱版烤红薯

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用料  

红薯 3个
锡纸 1张
食盐 适量

烤箱版烤红薯的做法  

  1. 红薯洗净,提前用食盐浸泡一下(此步骤没时间的话也可省略)

  2. 烤盘上铺上锡纸,更能锁住红薯里的水分和防止红薯在烤的过程中爆裂(红薯浆爆在烤盘上真的很难洗)

    烤箱版烤红薯的做法 步骤2
  3. 烤箱不用预热,直接230度烤60分钟(红薯大的话可延长15~20分钟,我中间这个稍微大一点,就多烤了10分钟左右)

    烤箱版烤红薯的做法 步骤3

小贴士

1.红薯提前浸泡一下更能锁住甜味
2.红薯尽量选择瘦长的,更容易烤熟,当然烤的时间就可以相应减少
3.每个红薯大小形状不一样,时间和温度可相应变化
4.爱吃烤红薯的可以一次性多烤几个,不然不够吃,哈哈
 

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该菜谱发布于 2020-02-14 18:41:00
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烤箱版烤红薯的答疑

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