所有材料混合后揉成光滑面团，盆子盖上保鲜膜发酵，我发酵了一整天
面团发好后，揉成扁一点的长方形，用刀切成小长条，两个小条叠一起，筷子沾点水，中间压一下，然后捏着两头稍微拉长
准备一个小面团，等油起很多小泡，放面团下去，看看是不是能马上浮起来。能浮起来后，就把油条放进去炸，边炸边翻动。炸至金黄
不要炸老了
第一次做，还可以，比较蓬松。很香。
上传你做的自制酵母版油条
阿尧啊摇啊摇
