麻辣拌
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人做过这道菜
Nikiii-G
在东北上大学的时候吃到了这个神仙小吃，好久不吃十分想念，自己动手做起来～
用料
| 蔬菜 | 400克 |
| 午餐肉、肥肠 | 150克 |
| 粉条或方便面 | 1包 |
| 海底捞牛油麻辣火锅底料 | 30克 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
麻辣拌的做法
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准备的蔬菜洗好，切成合适的大小。
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蔬菜和肉菜放入清水锅中煮熟，8分钟左右（根据自己喜欢的软硬程度决定煮的时间）
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接下来调一个酱汁，2勺芝麻酱（加入适量温开水化开）、2勺生抽、1勺蚝油、一勺白糖、一勺香醋（有油辣椒的也可以再加一勺）
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锅里放入一块海底捞牛油麻辣火锅底料，加入大蒜一起炒香。
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关火，加入煮好的菜以及调好的酱汁，搅拌均匀，最后撒上一把白芝麻，就可以出锅啦～
小贴士
蔬菜和肉菜的种类可以根据自己的喜好做调整～
