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一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』

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想吃蚝烙，没有生蚝怎么办，那就吃蛤蜊煎吧

用料  

番茄酱 1勺
鸡蛋 2个
盐 适量
水 少量
熟蛤蜊肉 两勺
香葱 1根
白胡椒粉 适量
鱼露 1勺
红薯淀粉（大块颗粒壮） 3勺
猪油 2勺

一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法  

  1. 大颗粒红薯淀粉碾碎

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤1

  2. 如图配好

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤2

  3. 鸡蛋倒入

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤3

  4. 加适量水，拌匀无颗粒

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤4

  5. 加入香葱，蛤蜊肉，白胡椒粉，鱼露，盐，拌匀。

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤5

  6. 锅烧热，加入猪肉，冒烟，放入面浆

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤6

  7. 小火煎制两面金黄色，边缘酥脆。

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤7

  8. 出锅装盘

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤8

  9. 哇塞……口水流出来……

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤9

  10. 配合番茄酱吃^ ^

    一定要配番茄酱吃的『蛤蜊煎』的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-14 19:06:43
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