猪肉7肥3瘦切段，适量生抽、料酒、盐、胡椒粉、十三香腌制
生粉加水调水淀粉至肉表面可以沾上一层薄浆
葱、姜、蒜、2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、1/3勺盐、淀粉、适量水调成汁（葱姜蒜可不放入调汁内）
锅内入油小火炸熟后，调大火复炸一遍炸酥
另起锅热锅凉油，下葱姜蒜炒香，放入胡萝卜青椒片，倒入调好的汁，然后倒入肉段反复翻炒至收汁即可装盘
可以开吃啦
上传你做的东北溜肉段
筵歌
