羊肉面片
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人做过这道菜
mm温小馨
最爱的面片汤，羊肉多多，满满的幸福感
用料
| 面片 | 250克 |
| 盐 | 6克 |
| 羊肉片 | 200克 |
| 土豆 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 香菜 | 10根 |
| 胡椒 | 3克 |
| 花椒 | 8粒 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 菠菜 | 1把 |
| 料酒 | 1勺 |
羊肉面片的做法
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首先，放入姜片盐 料酒 泡好的花椒大料水进行腌制半个小时
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将洋葱切丁
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黄萝卜口感偏甜更好吃切块，西红柿🍅切块，土豆切块
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青菜随便都可以，我一般用菠菜，今天试一试生菜
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1羊肉冷水下锅
2撇去浮沫保留原汤，加入老抽，炖煮，加一些胡椒粉，最后放盐，炖40min入味，
3放入洋葱、西红柿、黄萝卜、土豆炖25min
4放入准备好的面片（也可以买饺子皮揪成小块放入）
5面基本熟透放入青菜和一勺醋，撒上香菜就可以吃啦
