无油无糖全麦吐司

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喜欢吃吐司片配上一杯黑咖啡☕️,才是早餐特有的方式。
记录一下所有的美好,让它成为一种幸福吧

用料  

全麦粉 250克
鲜酵母 8.7克
鸡蛋 42克
4克
137克
木糖醇 5克

无油无糖全麦吐司的做法  

  1. 所有材料混合,能拉出透明的薄膜就可以了。

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤1
  2. 分成3等份,揉成光滑面团

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤2
  3. 擀成牛舌状

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤3
  4. 翻面,从上往下卷

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤4
  5. 卷成长条

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤5
  6. 再次擀卷要比第一次擀的要长,还是从上往下卷

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤6
  7. 大概卷成2圈半的状态

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤7
  8. 分别码在吐司盒里

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤8
  9. 烤箱自带发酵功能37度发酵90分钟。大概九分满盖上盖子。预热烤箱5分钟,175度40分钟就出炉啦。

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤9
  10. 还可以吧

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤10
  11. 喜欢切片吃。还可以做成三明治🥪

    无油无糖全麦吐司的做法 步骤11
 

无油无糖全麦吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-02-14 19:46:58
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