猫耳朵

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全国人民集体宅家练就了不少本领哈哈😄
我也是每天研究好吃的,这个超级简单,就是记录一下,具体克数也没记录,经常做面食的都能掌握

用料  

红糖(黑糖) 适量
白糖 适量克
面粉

猫耳朵的做法  

  1. 黑糖加水煮融化放常温
    然后加面粉揉成一个面团
    醒十分钟

    猫耳朵的做法 步骤1
  2. 白糖加水煮开放凉加面粉活成面团
    醒十分钟

    然后白面团和黑糖面团分别擀开一样大
    再放一起擀成长形卷起来放冰箱冷藏3个小时

  3. 冻硬了才好切

    我也是第一次做,才知道一定是边切边炸,不然全切好了不到一分钟就软的拿不起来了
    要切薄一点炸的快又脆

    猫耳朵的做法 步骤3
  4. 这是第一次切太多了,炸的时候拿不起来了,太软

    猫耳朵的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-14 20:05:21
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