浓情蜜意烤翅根

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宅着无聊,想念外面的美食,心动不如行动,自己动手,丰衣足食,满足一下自己的馋劲😜今天刚好又是情人节,就做一道浓情蜜意烤翅根应下节吧🤔

用料  

鸡翅根 10个
蜂蜜 2勺
料酒 1勺
酱油 1勺
生抽 3勺
大蒜🧄 3瓣
新奥尔良腌料 10克
辣椒面 适量
亨氏番茄沙司 3勺
少许

浓情蜜意烤翅根的做法  

  1. 1:翅根洗净,用小刀从末端割开鸡皮,再顺圈切断骨肉相连的白筋,把肉肉顺着骨头往下捋成鼓槌状即可

    浓情蜜意烤翅根的做法 步骤1
  2. 槌状即可
    2:蒜瓣剁成末,把所有材料混合均匀,放入翅根一起抓勺腌制1至2小时即可

    浓情蜜意烤翅根的做法 步骤2
  3. 3:腌好的翅根末端包上小锡纸,放在铺好锡纸的烤盘上,剩下的酱汁逐一刷在翅根上

    浓情蜜意烤翅根的做法 步骤3
  4. 烤箱预热180度,中下层烤制30分钟,期间每隔10分钟取出烤盘翅根翻面,接着刷一下蜂蜜水或酱汁(烤制后流在烤盘锡纸上的汁水),最后的10分钟,前7分钟刷一次,后3分钟再刷一次,这样出炉后色泽会更漂亮的,(注意:烤制的过程要多观察上色情况以作调整哟)

    浓情蜜意烤翅根的做法 步骤4
  5. 鲜嫩多汁的蜜汁翅根就做好了

    浓情蜜意烤翅根的做法 步骤5
  6. 馋哭隔壁小孩的节奏

    浓情蜜意烤翅根的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-14 20:24:42
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