手抓饼香肠卷～！

我从冰箱冷冻拿出来的手抓饼，冻得结结实实，为了更快完成，我放微波炉解冻了30s。拿出来后切一切，切成△～

一根烤肠切成三段，用切好的手抓饼皮卷起来

打蛋，用小刷子在表面刷上“薄薄的”一层蛋液

芝麻洗干净，微波炉叮一分钟，然后撒在上面。

烤盘上垫吸油纸，吸油纸上不用再刷油了，直接放上去。因为在烤的过程中会有很多油被烤出来，完全不会黏在纸上的。

烤箱不用预热，200度20分钟。建议最后几分钟一直待在烤箱旁边观察，如果表面还没有变得金黄金黄，可以适当调低温度，再烤两三分钟左右。