黄油软化后倒入牛奶
全部鸡蛋敲入盆中,打蛋器低速打散后一次性加入全部糖,低速混匀,高速打发,打至蛋糊变浓,画8字后消失很缓慢,转为低速继续打发4分钟,画8字,呈现不消失的状态就打发好了。
烤箱160度预热。加入低筋面粉和可可粉,混匀后,加入牛奶黄油,翻拌均匀,提起面糊呈现出飘带状滴落即成功,倒入模具,送入烤箱,上140度,下160度,烤40分钟
上传你做的6寸海绵蛋糕