水油焖蔬菜（健身人士必备）
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非彼木非彼木
# 水油焖的方法很多营养师推荐过，比如范志红，谷传玲，可以关注她们
#关于蔬菜量200克，按照营养师谷传玲的文章，一餐需要吃够200克蔬菜，我经常用水油焖做蔬菜。像萝卜这一类比较难煮熟的，可以先放进锅里，最后下蔬菜。
#关于蔬菜量200克，按照营养师谷传玲的文章，一餐需要吃够200克蔬菜，我经常用水油焖做蔬菜。像萝卜这一类比较难煮熟的，可以先放进锅里，最后下蔬菜。
用料
| 青菜 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 盐或其他调味品 | 适量 |
水油焖蔬菜（健身人士必备）的做法
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称取青菜并清洗干净，沥水
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锅中加入100ml的清水，相信我，这么多水200克青菜够用了
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开火将水烧开，加入1茶匙油，油也不用多，1茶匙油差不多5克，如果觉得油不够，可以再加1茶匙
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加入青菜
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盖上锅盖大火焖1min，如果是特别小的嫩青菜，30s足矣
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这是1min以后的样子，如果喜欢吃口感软绵绵的青菜，再开盖小火煮30s。关火之前加入盐或其他调味品
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焖完后锅里只剩下一点点汤水，直接倒进盘里
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装盘即可
