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炸鸡腿

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用料  

鸡腿 8只
鸡蛋 2个
玉米淀粉 100克
面包糠 100克
料酒 3勺
生抽 3勺
葱姜末 若干
糖 1大勺
盐 1小勺子

炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗去血水

  2. 料酒，生抽，盐，糖混合腌制鸡腿，越久越好

  3. 起油锅，需要多一些油。腌好的鸡腿先包裹玉米淀粉，再包裹鸡蛋液，再包裹面包糠，然后放入油锅炸半小时，记得翻面。

  4. 鸡腿炸好放在纸上吸油，可以浇点柠檬汁，配上水果吃。

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该菜谱发布于 2020-02-14 21:00:10
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