馋哭的凉拌豆腐皮

8.4 综合评分
112 人做过这道菜
在朋友家吃过就忘不了啦 就把秘方要来了 可惜没有青椒了 原版是有青椒的 第一次写菜谱。做起来吧

用料  

豆腐皮 1张
5瓣
鸡精 一勺
白糖 一小勺
1-2勺
一小勺
青椒 2个
辣椒面 2勺
孜然 1勺
葱花 少许

馋哭的凉拌豆腐皮的做法  

  1. 豆腐皮切丝,用热水烫一下

  2. 青椒切圈,蒜切片,葱切葱花

  3. 将切好的青椒 ,鸡精,盐,糖,孜然放在豆腐皮上。最上面放葱花,两勺辣椒面,蒜片。

  4. 烧花椒油,豆腐皮吃油 因此油可稍多一点,油热后倒在菜上

  5. 最后浇点醋,少许酱油,拌匀开吃。

小贴士

如果想颜色红一点,可多放一勺辣椒面

参照这个菜谱,大家做出 120 作品

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该菜谱发布于 2020-02-14 21:35:39
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