牛里脊一厘米见方切丁,放一勺黑胡椒粉,一勺蚝油,一勺干淀粉,抓匀。
盖上保鲜膜,静置腌制15分钟。备用。
两只青椒,一只红椒,半颗洋葱,切片备用。
准备好自己喜欢的品牌黑胡椒酱汁,这个酱汁炒菜过程最好有,口感风味更佳。
热锅热油,下牛肉粒快速断生翻炒,稍微出汁肉粒变色即可,敝油铲出来,放置一旁备用。
用剩下锅里热油,下各种蔬菜翻炒,炒至断生变软即可。
倒入前期炒熟的牛肉粒,依次放入一勺酱油,一勺白糖,半勺鸡精,一勺黑胡椒酱汁继续翻炒。
翻炒收汁,出锅前点半勺盐,即可。
上传你做的超简单✅黑胡椒🐂牛肉粒