沾串串(口水串串)

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我一直就是很随意的做法,没有啥需要注意的,你爱吃啥备啥,泡藕,面筋,油条,是我的最爱,特殊时期买不到。
冰箱有啥吃啥吧,冰箱终结者来喽!
需要提前水泡好,花椒,香叶,八角水没有也行。
配菜煮好放着,豆皮,午餐肉,鱼饼,冻豆腐,粉条,肉蓉面,丸子类……

用料  

白芝麻 适量
蒜蓉 多点
面粉 一小勺
玉米淀粉 五小勺
辣椒面 适量
1勺
鸡精 适量
食材配菜 随意

沾串串(口水串串)的做法  

  1. 准备各种累菜头

    沾串串(口水串串)的做法 步骤1
  2. 一锅炖它

    沾串串(口水串串)的做法 步骤2
  3. 锅里放一大碗水煮开

    沾串串(口水串串)的做法 步骤3
  4. 一勺生粉,5勺淀粉调成糊状备用

    沾串串(口水串串)的做法 步骤4
  5. 剁点蒜末

    沾串串(口水串串)的做法 步骤5
  6. 泡好的花椒水,盐,味精,搞进去,我还放了酸辣粉里边的辣料。味儿不差就行。
    倒进去淀粉水搅匀至黏稠,放蒜蓉白芝麻,关🔥

    沾串串(口水串串)的做法 步骤6
  7. 齐活喽

    沾串串(口水串串)的做法 步骤7
  8. 开整吧

    沾串串(口水串串)的做法 步骤8
  9. 香啊,皂啊,吃完吐泡泡啊😂

    沾串串(口水串串)的做法 步骤9
  10. 粉条来点,绿豆粉条袋装滴

    沾串串(口水串串)的做法 步骤10
  11. 煎个脆皮鸡蛋。解锁新技能也很好吃😋哈

    沾串串(口水串串)的做法 步骤11
  12. 放孜然粉,就是孜然味,放蒜肠就是火腿味儿,放芝麻酱就是芝麻味,糖醋味儿,就是里边凉白开水,醋,白糖,泰椒切片,吃香菜的还可以放,巨好吃😋自己diy吧都行

    沾串串(口水串串)的做法 步骤12

小贴士

注意水淀粉倒的时候不要一下倒进去,搅拌着看,稠了就行,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-14 21:50:48
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沾串串(口水串串)的答疑

  • 7305_67w0  2020-07-03  
    0
    是生粉还是面粉啊,上面下面写的不一样
    作者回复 2020-07-07  
    普通面粉,还有勾芡就是,水淀粉,淀粉哪种都行

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