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瓢儿蛋
瓢儿蛋
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哇彩椒
这是一道有故事的历史名菜,家常版,呵呵!
用料
鸽子蛋
9个
大虾仁
10只
土鸡蛋
2个
瓢儿蛋的做法
虾仁剁泥,加胡椒粉,盐,蛋清,鸽子蛋蒸熟剥壳,放在虾泥上,盘子要先摸油(防粘)
开水蒸7分钟
炖蛋8成熟,摆入虾托蛋,蒸5分钟出锅,勾芡,滴香油,撒虾籽
上传你做的瓢儿蛋
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该菜谱发布于 2020-02-14 22:29:55
22 收藏
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