牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)

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做了无数遍了  做了好几年了这个方子 一如既往好吃 分享大家,至于口味区别,原味就是纯坚果,做什锦味,就是加入玫瑰碎 蔓越莓碎 等等加入坚果里,坚果可以适量减量的,就可以了,变通下,不需要按部就班的。反正想吃什么味道,就加什么果干蜜饯。

用料  

棉花糖(木糖醇低糖) 160克
奶粉 100克
黄油 40克
白黑芝麻炒熟 适量
混合坚果(加自己喜欢的) 160克(可换烤熟的花生)

牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法  

  1. 准备所有材料 我准备三个口味,玫瑰黑提坚果味  玫瑰花坚果味 原味

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤1
  2. 黄油锅里融化 小火 加入棉花糖不停搅拌融化 加入奶粉搅拌均匀 关火 倒入坚果 再芝麻 (芝麻可加可不加,加了更香)

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤2
  3. 混合均匀整形 等凉透切块 香味扑鼻而来

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤3
  4. 做了三个口味 玫瑰味

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤4
  5. 蔓越莓味

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤5
  6. 原味

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤6
  7. 包装一下是不是更有调调

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤7
  8. 这是没有加坚果做的小奇福牛轧饼 也超好吃

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤8
  9. 做小奇福饼干500克的配料

    牛轧糖*各种口味任选(小奇福牛扎饼)的做法 步骤9

小贴士

奶粉用的安佳 全脂奶香味更浓郁 棉花糖是木糖醇低糖的 不喜欢太甜 口味喜好需要自己多做多琢磨    就可以找到自己最喜欢的
 

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该菜谱发布于 2020-02-14 23:08:15
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