金线莲山药瘦肉汤

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病毒肆虐的时候,多喝点金线莲汤品,清热润肺,提高免疫力,山药健脾养胃,这个汤品,家里的大人小孩都适合喝哦!!

用料  

瘦肉 200克
2-3片
红枣 3颗
枸杞 适量
金线莲 5-6克
海底椰 适量
无花果 6-8个
麦冬 适量
山药 2小根
适量

金线莲山药瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切小块,焯水后冷水冲洗干净浮沫;锅里不放油或者少量油,瘦肉放进去慢火炒干水分备用;除去山药,其他材料放进去温水里浸泡20分钟,冲洗干净;山药去皮切块备用(去皮切块的山药要放水里哦,不然会变黑);汤锅里放足够多的水(材料是3-5人量)烧开后,所有材料放进去,大火煲开后20分钟,小火再煲1个小时。

    金线莲山药瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 1个小时后,关火,放进适量的盐调味,一碗清热润肺的金线莲山药瘦肉汤就可以喝啦!!!

    金线莲山药瘦肉汤的做法 步骤2

小贴士

1,山药具有健脾胃,益肾气,美容养颜的功效,是不可多得的健康营养食品,建议多吃哦!
2,金线莲是个好东西,清热凉血,解毒消肿,润肺止咳,大人小孩都可以吃,可以作为汤料,也可以用来泡水喝。
3,麦冬,无花果,海底椰,都是润肺,止咳的食材,在这个病毒肆虐的时期,都可以多吃,咋们得对自己和双肺好一点哟!!
 
该菜谱发布于 2020-02-14 23:22:44
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