韩式豆腐汤
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biubiubiu-s
疫情在家，换口味小妙招😀
用料
| 辣白菜 50 | 克 |
| 嫩豆腐 4-6 | 块 |
| 辣椒酱 1大 | 勺 |
| 五花肉 30 | 克 |
| 盐 1 | 勺 |
| 洋葱 半 | 个 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 葱 1/5 | 根 |
| 鸡汤 500 | 克 |
| 香菇 4 | 朵 |
| 内脂豆腐 1 | 盒 |
| 小虾米 1 | 把 |
韩式豆腐汤的做法
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切好蒜末，洋葱块，热锅放蒜末炝锅，放入洋葱块大火翻炒
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放入五花肉翻炒至变色，加入备好的鸡汤作为底汤，没有也可用清水代替
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沸腾后加入豆腐，香菇。
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至关重要一步倒入调料，韩式辣酱，生抽，一点点老抽，糖，蚝油。可提前用小碗调好，尝试口味。
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炖煮几分钟，加入鸡蛋至全熟（疫情期间还是吃全熟的吧）最后关火淋上葱末即可
