炸汤圆

速冻汤圆一包

准备面粉和鸡蛋，实际用鸡蛋清就可以

面包屑可要也可以不要
没有现成的面包屑，用面包刮出面包屑

大火热水，水涨了下汤圆，煮2-3分钟汤圆漂起来，煮熟了
煮汤圆的时候用筷子扒开，汤圆相互之间不要粘黏起来

煮熟后放进冷水里面过一道

把汤圆放进蛋清里面过一道，汤圆粘上鸡蛋清

放到面粉里面滚一圈

裹上面粉的汤圆，准备下锅咯

大火热油，油辣了后，调至中火🔥，一个一个下汤圆，不要让汤圆之间黏起来
用筷子🥢翻动汤圆，把汤圆翻身炸匀

炸到金黄出锅
把汤圆放在面包屑上

完工
汤圆带馅比较甜，所以可以不用再加白糖了