1.酵母、砂糖、温水拌匀;2.面粉放盆里用拌匀的酵母糖水搅拌;3.将搅成棉絮状的面粉揉成面团;4.揉好的面团醒发半小时后排气,后间隔20分钟揉面醒发两次;5,醒好的面团分成小剂子,水开后蒸25分钟再闷5分钟。
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