登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 下酒一绝：酸辣凤爪

下酒一绝：酸辣凤爪

0 人做过这道菜
收藏
然妞-柒柒妈的厨房  然妞-柒柒妈
疫情期间居家最好的时光就是一家人围坐一起举杯畅谈了，所以又下酒又解腻的小菜—酸辣鸡爪必须来一套

用料  

鸡爪 8只
香菜 3根
醋 适量
糖 一勺
料酒 3勺
姜 5片
柠檬 一个
生抽 适量
蒜 10瓣
小米椒 3个

下酒一绝：酸辣凤爪的做法  

  1. 鸡脚洗净切开

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤1

  2. 鸡脚冷水下锅加料酒和姜片同煮，开火后10分钟左右，记得撇沫～

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤2

  3. 煮好的鸡脚入凉水冲泡，有冰块口感更好

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤3

  4. 蒜切沫、香菜切段、小米椒切丁混合

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤4

  5. 生抽+醋适量混合倒入，觉得口感喜欢即可

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤5

  6. 倒入洗净的鸡脚，加入切好的柠檬片，盖盖入冰箱冷藏6小时以上

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤6

  7. 开盖享用～记得配酒哦→_→

    下酒一绝：酸辣凤爪的做法 步骤7

上传你做的下酒一绝：酸辣凤爪

 

下酒一绝：酸辣凤爪相关分类

下酒菜 凉菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-15 00:17:42
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者然妞-柒柒妈的其他菜谱

好吃到舔盘的照烧鸭腿

好吃到舔盘的照烧鸭腿

然妞-柒柒妈      18 做过
不一定成功的酸奶蛋糕（美的电饭锅版）

不一定成功的酸奶蛋糕（美的电饭锅版）

然妞-柒柒妈      1 做过
剩米饭不要扔之萝卜素丸子

剩米饭不要扔之萝卜素丸子

然妞-柒柒妈      1 做过
零基础葱油拌面

零基础葱油拌面

然妞-柒柒妈      0 做过
是谁动了我的葡萄干面包

是谁动了我的葡萄干面包

然妞-柒柒妈      1 做过
一口吉多士

一口吉多士

然妞-柒柒妈      0 做过
2020咬春

2020咬春

然妞-柒柒妈      0 做过

下酒一绝：酸辣凤爪的答疑

关于下酒一绝：酸辣凤爪的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负