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一亩三
一亩三
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你找不着我
皇帝为了及时了解农时，熟悉节令，便在惊蛰时节乘龙辇从正阳门到先农坛耕地。当时划出的这一块地叫“演耕田”，每年由皇帝、皇后演示“亲耕”，表示普天之下该种五谷了，并以此显示其对农业生产的重视。这种做法世代沿袭，他人不得将地改作它用。当时皇帝“亲耕”的这块地恰好为“一亩三分”。
用料
时间
一亩三的做法
每年农历二月初二这天，传说是龙抬头的日子，“皇婚送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。
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该菜谱发布于 2020-02-15 00:53:05
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