蓬松萱软超级拉丝好吃还不上火的蒸面包
8.1
综合评分
9
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我家小孩子不喜欢吃鸡蛋，经常吃烤的面包，又怕上火，自己改良了一下配方，不添加一滴水做更有营养的面包，结果蒸出来的比烤出来的还受欢迎
用料
蓬松萱软超级拉丝好吃还不上火的蒸面包的做法
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除玉米油以外倒入盆里
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搅拌成絮状，加入玉米油，搅拌均匀。
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揉成光滑的面团看一下软硬程度。
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再放到垫子上全程想搓洗衣服一样的手法上下推拉大约30分钟。
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出现手套膜即可。
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面团放在温暖处，醒发至图片中蜂窝状态
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分成等量的8份揉圆
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八寸模具刷油放入面包胚对。
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盖上保鲜膜放温暖处，发自模具八分满。
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看一下状态，表面再刷上一层蛋黄液，撒黑芝麻。
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表面用保鲜膜或者锡纸封起来，防止有水滴落在面包上。锅里多加水，开水上锅蒸40分钟关火焖5分钟
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出锅
