韩式芝士牛奶泡面丨厨房小白党的宵夜必备
1
人做过这道菜
是梦梦呀丶
用料
| 韩式辛拉面/泡面 | 1袋 |
| 煎蛋 | 1个 |
| 青菜、火腿 | 适量 |
| 芝士 | 一片 |
| 牛奶 | 多半盒 |
| 酱汁： | |
| 韩国辣酱 | 20克 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐（结合口味调整） | 1克 |
| 香油 | 1克 |
韩式芝士牛奶泡面丨厨房小白党的宵夜必备的做法
-
酱汁按比例调节好，再搅拌均匀。
-
锅中放适量的水，几滴油。大火煮开后放入青菜（这样颜色保持会好一些）
-
烫熟即可，时间不要太久以防颜色不好看，涝出备用
-
把面饼放入锅中
-
筷子辅助把面煮散后关火
-
倒出多余的水，水量剩的与面饼齐平
-
开中火，加入辣酱和牛奶，煮1分钟左右（结合口味尝尝咸淡再加盐，辣酱和生抽都是咸的）
-
再依次把蛋、菜、火腿、芝士片摆上，用汤的温度融化芝士片。
小贴士
⚫︎牛奶和水的比例差不多1:1
⚫︎芝士片用汤汁融化就好了，不用提前放锅里煮，煮化了不如盖上去能就着面这样的好吃哦
⚫︎火腿和蛋提前煎好
⚫︎芝士片用汤汁融化就好了，不用提前放锅里煮，煮化了不如盖上去能就着面这样的好吃哦
⚫︎火腿和蛋提前煎好
