杏仁瓦片

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用料  

扁桃仁片 150克
蛋白 80克
绵白糖(或糖粉) 30克
动物无盐黄油 30克
75L烤箱: 上火170,下火165,10分钟
低筋面粉 10克

杏仁瓦片的做法  

  1. 蛋白和白糖一起打匀,不能打发哦。

    杏仁瓦片的做法 步骤1
  2. 加入杏仁片用刮刀拌匀

    杏仁瓦片的做法 步骤2
  3. 加入黄油用刮刀拌匀(黄油微波炉软化成液体)

    杏仁瓦片的做法 步骤3
  4. 筛入低粉用刮刀拌匀后放入冰箱冷藏半小时

    杏仁瓦片的做法 步骤4
  5. 半小时后从冰箱取出分成等量放到烤盘上用叉子整形。

    杏仁瓦片的做法 步骤5
  6. 烤箱,75L的烤箱上火170,下火165,10分钟

 
该菜谱发布于 2020-02-15 09:55:12
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