酸甜茄子煲

6 人做过这道菜

用料  

茄子
蚝油
生抽
老抽
料酒
淀粉

酸甜茄子煲的做法  

  1. 糖醋汁:生抽+老抽+耗油+料酒+糖+醋+清水+淀粉

    酸甜茄子煲的做法 步骤1
  2. 茄子去皮滚刀,裹淀粉,下锅煎到两面金黄,出锅备用

    酸甜茄子煲的做法 步骤2
  3. 葱蒜包锅加糖醋汁

    酸甜茄子煲的做法 步骤3
  4. 下茄子

    酸甜茄子煲的做法 步骤4
  5. 出锅前放葱花

    酸甜茄子煲的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-15 09:59:16
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