烧肉

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用料  

五花肉 700克
花椒 几粒
五香粉 1勺
料酒 3勺
生抽 3勺
老抽 1勺
几片
5克

烧肉的做法  

  1. 第一步将五花肉洗干净之后,将所有的调料放进去进行腌制一个晚上。

  2. 第二步,将五花肉的表皮用牙签刺一些小孔,再锡纸把五花肉进行包裹,留出表皮部分。

  3. 第三步,放进预约热好的烤箱,上下火各180度,40分钟。

  4. 烤好之后,皮是非常的脆的。

    烧肉的做法 步骤4

小贴士

每个家庭的烤箱不一样,所以建议最好20分钟,20分钟的烤,看肉的成熟度,然后再加火或减火。
 
该菜谱发布于 2020-02-15 10:29:41
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烧肉的答疑

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