吮指蒜香鸡翅 无烤箱家庭版！！
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人做过这道菜
短腿和和妈
当蒜味和葱香味一起融入渗透到鸡肉里，吃上一口一定会上瘾！不信你试试。
用料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 葱花 | 一汤勺 |
| 蒜籽 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许点勺 |
吮指蒜香鸡翅 无烤箱家庭版！！的做法
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准备好腌制鸡翅所需配料
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将淀粉和面粉混合好，放置一边
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将鸡翅改刀，便于腌制更入味
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将鸡翅改刀，便于腌制更入味
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将配料全部放入鸡翅，拌匀后，放置冰箱冷藏中
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腌制40分钟取出
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将腌制好的鸡翅在之前混合好的面粉和淀粉中包裹均匀
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将鸡翅改刀，便于腌制更入味
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将油温加热到60度左右，插入筷子，周边迅速气泡即可
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小火慢煎8分钟捞出
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再将油温加热后，将之前炸好的鸡翅再次放入
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再次捞出，鸡翅就做好啦
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外酥里嫩，蒜香扑鼻
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停不下来
小贴士
冷藏腌制，油炸2次，油温控制
