白糖用温水打散，倒入自发粉中搅拌，温糖水用完用完了可以加温水搅拌（个人喜欢甜一点所以倒了半碗糖）
搅拌成这样，下手揉，不沾手，不沾盆封保鲜膜（太黏加粉，太硬加水，一点一点加）
隔水放入锅中盖锅盖，发酵1小时，变两倍大，即可，（锅中温水我是40°）
发酵好的转态
发酵好后揉五六下排气即可，蒸出来软软的好吃，揉太久会硬，馒头也会硬，馒头不要切太大块，蒸熟会变双倍大
我吃完了，再见👋🏻
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黑暗料理传承人
