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蔓越莓饼干（中筋粉 玉米油版）

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自在的阳光的厨房  自在的阳光
没有黄油，没有低筋面粉，还想吃饼干，咋办呢？

用料  

蔓越莓碎 80g
中筋粉 180g
玉米淀粉 70g
玉米油 90克
细砂糖 90克
鸡蛋 1个
盐 1克
无铝泡打粉 1克
小苏打 1克

蔓越莓饼干（中筋粉 玉米油版）的做法  

  1. 鸡蛋、玉米油、糖、盐放一起，电动打蛋器打至粘稠

  2. 中筋粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混匀过筛加入，加入蔓越莓碎，拌成无干粉面团

  3. 分成小球，压扁成圆饼干状

  4. 烤箱180度预热，上180度，下160度烤25分钟

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2020-02-15 11:22:46
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