焦糖玫瑰奶茶(超简单)

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学会这杯奶茶,奶茶店都要倒闭。

用料  

牛奶 500ml
玫瑰红茶 2勺
2勺

焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法  

  1. 准备食材,我家只有脱脂牛奶,最好选奶味浓的,纯牛奶之类。茶叶是去厦门买的玫瑰红茶,没有就分别放干玫瑰和红茶叶。

    焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法 步骤1
  2. 准备两小勺茶叶,视自己喜好而定。喜欢浓的多放点。

    焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法 步骤2
  3. 在锅里撒两勺白砂糖,开小火慢慢加热。(火不要大,耐心慢慢加热)。加热到糖都化了,变成棕褐色。

    焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶和茶叶,慢慢煮。这时候焦糖会变硬,加热以后会化掉。煮到牛奶差不多起小泡泡关火。

    焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法 步骤4
  5. 用滤网过滤掉茶叶,玫瑰花瓣留下。

    焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法 步骤5
  6. 倒入好看的杯子里,香喷喷的焦糖玫瑰奶茶就完成啦~

    焦糖玫瑰奶茶(超简单)的做法 步骤6

小贴士

煮焦糖一定要小火慢慢加热,防止煮过头。
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 11:56:50
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