素什锦

0 人做过这道菜

用料  

花生米
腐竹
木耳
芹菜
胡萝卜
西兰花
花椒
彩椒
荷兰豆
紫甘蓝
洋白菜

素什锦的做法  

  1. 每样一点点,比例均匀即可。所有食材洗净,切小块,分类焯水。果仁藕片胡萝卜稍稍多煮一会儿,彩椒荷兰豆少煮一会儿。

  2. 全部食材捞出后,最后放紫甘蓝焯水,防止染色。

  3. 调料随心,盐糖醋花椒油是最常见的。

小贴士

素什锦,妙在锦字。色彩鲜艳,食材新鲜,品类繁多。简单美丽,最大缺点是耗时,趁着有空,大家动手做吧。补充各种营养,提高免疫力才是王道!
 
该菜谱发布于 2020-02-15 12:07:28
0 收藏


素什锦的答疑

关于素什锦的做法还有疑问? 登录提一个问题