油葱姜蒜辣椒爆香
料酒：酱油：冰糖=4：2：1调成姜汁，下锅焯过水的鸭肉下锅
翻炒上色很多帖子在这时候已经放土豆胡萝卜淮山，我不建议。鸭子不好熟，还是先焖个半个小时再下。
鸭肉熟了把胡萝卜土豆淮山下锅
翻一翻，把鸭肉放上面偷埋了几个鸡蛋。
焖个二十分钟就可以把胡萝卜土豆淮山炖得很烂。放了些胡椒、蒜段。起锅！
上传你做的香糯胡萝卜土豆淮山焖鸭肉
琳621
