肉松海苔燕麦魔芋饼干
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人做过这道菜
多肉松鼠
又是清理家中吃不动的种种…
用料
| 混合燕麦 | 100g克 |
| 魔芋粉 | 50-80克 |
| 海苔肉松碎 | 20-40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐、蒜粉、黑胡椒 | 适量勺 |
肉松海苔燕麦魔芋饼干的做法
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我用的材料，还有一点点椰子面粉，也可以加点奶粉，基本保证麦片和粉类1:1就好，魔芋粉多一些热量就低点儿。
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混合好所有干料，调味的话蒜粉很提香，喜欢咸口可以多加点儿盐，5g左右吧。
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干料拌匀后直接加入鸡蛋，可以一个一个加，不断拌匀。这个面团超级粘，最好用刮刀戴手套。
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把面团分成小饼，越薄越脆。不好切的话可以先压扁冻一下。我太懒了直接用手压的。烤箱180度15-20分钟就差不多，表面微微焦黄，晾一晾吃起来很香的～
小贴士
我是太懒所以一次弄了200g左右的干料，其实减半的量会好操作一点。
