快手培根火腿披萨

将初油以外的所有材料倒入盆中，搅匀后揉成团。

揉成团后加入油继续揉，揉成表面光滑的面团。

面团平均分成4份，盖保鲜膜放一边备用，松弛10分钟即可，可以做4个8寸披萨。这个时间正好准备其他材料。

准备披萨要用到材料，这里准备了60克芝士碎，35克玉米粒，30克火腿，一片20克的培根，青红辣椒各1个。也可以根据自己喜好准备其他食材。这个时候烤箱可以开始预热了，200度预热。

取面团擀成圆形饼皮，直径约22厘米左右，卷边。用滚针戳出小洞，没有的可以用叉子。

饼底抹一层披萨酱，披萨酱是西红柿熬制的，现在手头没有，使用了沙拉酱。再撒上一层芝士碎。

铺上所有食材。最后在表面撒上一层芝士碎。

进去烤箱，风炉180度，20-25分钟。

出炉后切块品尝吧！

还有一种方法是饼底直接入烤箱，180度12分钟，再放其他材料烤12-15分钟。这种半成品的饼底可以放冰箱冷冻保存，方便下次使用。