不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟

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用料  

鲅鱼 1条
1根
5瓣
生抽 1勺
老抽 2勺
白糖 2勺
料酒 适量
面粉 适量
适量

不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法  

  1. 鲅鱼洗净,清理内脏鱼刺,去头尾

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤1
  2. 切成条状,料酒腌制10分钟

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤2
  3. 裹上面粉

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤3
  4. 不粘锅中火煎至微黄

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤4
  5. 翻面煎至八九分熟

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤5
  6. 调红烧汁,生抽1勺,冰糖老抽1勺,白糖2勺,盐适量(喜甜少放喜咸多放)醋半勺(醋去腥不喜不加)

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤6
  7. 锅内放油,葱花蒜末炒香倒入红烧汁,
    加入1小碗水等待收汁

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤7
  8. 不用吐刺滴红烧鲅鱼完成咯😘
    一起开吃吧❤

    不用吐刺滴红烧鲅鱼🐟的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-02-15 13:21:30
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