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连汤都喝光的茄汁面

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空空想的厨房  空空想

用料  

西红柿 1个
面 适量
蒜末 适量
葱末 适量
番茄酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
老干妈 1勺
生菜或菌菇等 适量
盐 少量
肥牛片 适量
油 适量
煎蛋 1个
香菜 1根

连汤都喝光的茄汁面的做法  

  1. 肥牛片事先焯水。热锅，适量油，葱末蒜末爆香

  2. 西红柿去皮，切丁，放入锅中翻炒出汁

  3. 加入番茄酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，略微翻炒，加水。

  4. 加入老干妈一勺

  5. 水烧开加入面条，煎蛋，生菜，肥牛，菌菇等等。

  6. 加盐调味

  7. 撒香菜出锅

    连汤都喝光的茄汁面的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-15 13:57:24
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