锅中烧热油，花椒 大料 葱姜蒜一起入锅。
鱼块放入锅中后浇生抽。
锅中放入凉水，水要漫过鱼块。
料酒 醋 老抽 盐 白糖入锅（醋和料酒要多放，汤的颜色浅就在放一些生抽）。
肥猪肉 红枣 枸杞 干辣椒入锅，再浇入半罐啤酒，炖两三个小时即可出锅。
上传你做的炖草鱼
anna--AN
