原料全家福
蛋黄，牛奶，玉米油，低粉，白糖10克全混合在一起，拌均匀。
蛋白加20克白糖打发
打到干性发泡，提起后能拉出弯曲的尖角即可。
蛋黄液倒入蛋白中转轻混合
混合好后倒入模具，震出汽泡
烤箱预热后，上下火150度15分钟。
出炉，放凉
淡奶油加15克白糖打发到不流动状态
放凉后的蛋糕刷上奶油
卷成如图样
切片，大功告成。
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美食靓妈
