豆沙包

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豆沙包初尝试,一边看着我家那闺女综艺节目,一边包着小豆包,感受到明星跟我们素人一样,很多事情还是有同感的,希望她们事业越来越好,也早日找到对的人。哈哈我是有多孤独呢哈哈😄。没事,一个人确实无聊,只能自己找点儿乐子,像宋茜一样随缘等待,好似只这么安静的等着等着,从大学毕业二十多就等到了三十多呢,还是太宅了,接触的人越来越少。哈哈总之,也希望我早日脱单。

用料  

面粉 200克
红豆 50克
酵母 15克
红糖 20克

豆沙包的做法  

  1. 这次我想利用煮地瓜的时候一起煮红豆,将红薯的甜甜的味道煮到红豆里,让其增加一种不一样的香味,洗净原料,放入电饭锅中煮熟,地瓜熟了之后提前捞出食用即可,红豆需要继续煮直至软烂。

    豆沙包的做法 步骤1
  2. 利用煮红豆的时间间隔,用温水将酵母融化倒入面粉中,将面团揉好,醒面一小时。

    豆沙包的做法 步骤2
  3. 煮好的红豆可用勺子压碎加入红糖搅匀待用。

    豆沙包的做法 步骤3
  4. 将面揉成一个个小剂子

    豆沙包的做法 步骤4
  5. 将那个小剂子擀成薄片

    豆沙包的做法 步骤5
  6. 将红豆包入,捏成好多褶褶的造型

    豆沙包的做法 步骤6
  7. 放入电饭锅蒸屉上,放上之前建议在每个豆沙包底层摸一层食用油,防止粘连

    豆沙包的做法 步骤7
  8. 电饭锅上开锅蒸20分钟左右即可

    豆沙包的做法 步骤8

小贴士

第一次做,捏的不是很好看,放的糖有点儿多,一个包包有点儿外流哦,大家一定要捏好哦,加油💪
 
该菜谱发布于 2020-02-15 14:50:25
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豆沙包的答疑

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