非火锅底料家庭版麻辣香锅
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人做过这道菜
范林里
用料
| 蒜 | 瓣 |
| 花椒 | 粒 |
| 姜 | 片 |
| 辣椒 | 个 |
| 葱 | |
| 洋葱 | |
| 香菜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 盐，花椒面，辣椒面，味极鲜 | |
| 爱吃的蔬菜，丸子 |
非火锅底料家庭版麻辣香锅的做法
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把你爱吃的各种菜，丸子，虾，煮熟到八九成，备用
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把切好所有的一切可以提味的佐料菜，葱，生姜，蒜，花椒，香菜，洋葱，花椒，其他大料放油锅小火炸香炸干捞出去
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用炸佐料的香油，放入花椒，辣椒，豆瓣酱小火炒出红油
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把所有煮好的菜倒入锅里翻炒，炒熟，调入盐，糖，味极鲜，鸡精，根据自己菜多少和个人口味调。如果能吃辣麻，可以再加入花椒面，辣椒面，直到满足你的味蕾。
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出锅洒上葱花，香菜末，芝麻，香味浓郁
小贴士
第一步，炸香料一定小火宽油，慢炸，炸干捞出去。第二步炒豆瓣酱也要小火，让红油出来。各种味道都依个人口味，爱吃重就多加麻辣。
