西红柿 | 2个 |
鱼片 | 1盒 |
各种菇 | 看你喜欢 |
菠菜 | 看你喜欢 |
自制蛋饺 | 1个 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
先煮开一锅水,两个番茄翻进去烫一下,捞出来剥皮。
番茄切丁。我切的块比较大,可以切更小块一些,比较容易炒出沙。
妈妈自制的蛋饺切块。里面包的肉馅,切块可以给汤进点鲜味。换成肥羊、肉丸也都会好吃的。
各种菇。可以加点鲜。
一盒超市鱼片。
热锅加油加蕃茄丁。
炒出番茄沙后加水。水的量看自己喜好,多一点就做汤,少一点水口味更浓一些。
各种菜往里丢。
煮开了丢鱼片,鱼片发白就差不多了。
最后丢一把菠菜,菠菜缩起来后就稍微加点盐,就可以啦。我因为有蛋饺,没有加盐,也超级鲜。
健康午餐✌️