京酱肉丝春饼
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人做过这道菜
tammyzhouzhou
女儿特别爱吃东北春饼店的春饼，可是最近受冠状病毒影响，饭店基本都不能营业，于是自己在家琢磨着给妞妞做，还挺成功！
用料
| 面粉 | |
| 土豆两个 | |
| 胡萝卜1根 | |
| 大葱头一颗 | |
| 猪肉丝200克 | |
| 甜面酱半包 |
京酱肉丝春饼的做法
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面粉加水用筷子顺时针搅拌成絮状
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用手将面絮揉成一团，醒面半个小时
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将面团揉几分钟，分成比擀饺子皮的面团略大一些
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将面团尽可能擀薄
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每擀好一张双面撒一些面粉，一张张摞起来放进蒸笼，中大火蒸20分钟
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蒸面饼时候将这些材料切好、炒熟
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加了甜面酱炒好的肉丝
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蒸20分钟后关火，待春饼不烫手，将春饼一张张分开
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美味的春饼大功告成
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全家福！
