美味葱花饼
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人做过这道菜
大黑吃榴莲
一次成功以后，家里的小崽崽总想着吃，今天咱们也上个教程，很多会做饭的朋友们一看觉得这个太小儿科了，咱们也是自己居家自己吃，符合家人的口味里好啦！喜欢的朋友们可以跟做，记得上传作品哦！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1000g |
| 猪油 | 50克 |
| 香葱 | 一把 |
| 盐 | 6克 |
| 十三香 | 2～3勺 |
| 水 | 适量 |
美味葱花饼的做法
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先准备好面粉，打入两个鸡蛋，加一丢丢盐，这样面更劲道
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很多小伙伴儿不知道怎么就活成合适了，把面粉加入适量的水，边加边用筷子搅拌，全部成棉絮状，就可以揉面了
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一定要充分的揉一下，没有干面粉为止
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盖上保鲜膜醒发一下，醒发的时间我们来做一个油酥
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2～3勺面粉，盐6克，十三香都放到小碗里
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准备好猪油，平时都是用大豆油，玉米油，这次咱们用点香的
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挖两大勺，起锅烧油，带油充分融化
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油加热到轻微起烟，少量多次倒入碗里，边倒边搅拌，油温热，注意别烫到手
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嘿嘿，我在里边放了一点葱花，激发香味儿
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葱油弄好了，面也醒好了，记得把面打醒别让她睡着了
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家里面板小，分成四团，开始把一团面放在案板上，擀薄（面板上记得铺一层面）
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饼铛先薄薄的刷一层油，开火
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把做好的油酥均匀的刷在面上
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撒入葱花，别介意，自己家吃，香葱切的块儿大一点，把葱花铺匀，在上方切两刀分成三段，然后依次对折，最后封口把饼擀薄就好了
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放入饼铛里！可以再调整形状
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盖上盖子继续再擀下一个，皮擀好，饼铛里的饼就可以翻面了，后续接着做下一个饼，下一个饼擀好以后，饼铛里的饼就可以出锅了
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出锅的饼一切为二，再切成小角就可以了
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看看，烙出来那叫一个香，两个人都问为啥这么香，告诉他俩以后，她俩说真不错.再炒个菜，来个汤，绝对舒坦
小贴士
1油酥嫌麻烦的话，可以直接刷油，撒盐，撒葱花。
2做油酥的时候，油温高，注意别烫到手
3做完的小伙儿伴儿记得传作品哦
2做油酥的时候，油温高，注意别烫到手
3做完的小伙儿伴儿记得传作品哦
