提前把黄豆用冷水浸泡,再将猪蹄洗干净后开水下锅加入料酒煮出血末后捞出,再用热水洗干净
砂锅中倒入热水,放入猪蹄,姜片,小火炖40分钟后,再倒入提前泡好的黄豆炖30分钟,最后加入3颗大枣炖20分钟,最后加入枸杞炖5分钟,出锅前加入盐,鸡精就OK了啦
上传你做的特别适合气血不足的人