简单好吃的芒果千层蛋糕（面皮也可以通用做班戟）
8.1
综合评分
64
人做过这道菜
领悟-hold住
这个方子面皮也可以做芒果班戟，草莓班戟，做班戟就是面皮厚一点，千层就薄一点就可以了
用料
简单好吃的芒果千层蛋糕（面皮也可以通用做班戟）的做法
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黄油隔水融化，鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，倒入牛奶，搅拌匀，然后过筛，就可以准备做面皮了（忘拍照了，反正就是搅拌）
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准备平底不粘锅，开小火，用汤勺舀约30ml的糊，晃动锅子摊匀，煎10多秒，开始鼓包，面皮可以脱锅就可以，单面煎就可以(如果做班戟面皮就厚一些，做千层面皮薄一点就可以咯)
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面皮放一边冷却，准备芒果切薄片，淡奶油打发好，就是奶油打到不流动的程度
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面皮上铺奶油放芒果，自己想吃多少就放多少吧
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完成
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美美的享受吧
