孜然羊肉盖饭
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zhangxiaoma
简单的食材，简单的处理，不简单的味道
用料
| 羊肉卷 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 孜然粒 | 三小勺 |
| 油 | 一丢丢 |
| 生抽 | 一勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
孜然羊肉盖饭的做法
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从冰箱拿出冷冻的羊肉卷，锅里放凉水，下羊肉卷，中火煮沸，捞出备用
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起锅烧油，加入洋葱丝，生抽、盐、五香粉、白糖、爆炒出香气，放焯水的羊肉卷，翻拌均匀，加入孜然粉，出锅摆盘
